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　　葡萄酒只可是破裂或未破裂的新颖葡萄果实或葡萄汁经完整或部门酒精发酵后取得酒精度数不低于8.5%的饮料。葡萄酒的种类良多，因葡萄的种植、葡萄酒出产工艺前提的差别，产物气势派头各不沟通。凡是按色彩分类分成葡萄酒和桃红葡萄酒、白葡萄酒三种,前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的;按状况分类分为运动酒和起泡酒。英文名Wine。葡萄酒的种类良多，因葡萄的种植、葡萄酒出产工艺前提的差别博鱼app官方，产物气势派头各不沟通。以制品色彩来讲，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。此中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造体例来讲，能够分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。

　　葡萄酒，通常为在餐桌上饮用的，故常称为佐餐酒（Thealthy intoxicants）。在上葡萄酒时，若有多种葡萄酒，哪一种酒先上，哪一种酒后上，有几条参加国际通用法则：先上白葡萄酒，后上红葡萄酒；先上新酒，后上陈酒；先上淡酒，后上醇酒；先上干酒，后上甜酒。

　　未显现数据请查阅注释据博思数据揭橥的《2022*028韶华夏葡萄酒墟市剖析与投资远景研讨陈述》解释：2021年我国葡萄酒产量累计值达26.8万千升，期末产量比上年累计降落29.1%。